Az Ottawai Magyar Ház tavaszi süteményvásárán jártunk
Már egész tavasziasnak tűnt ma délután a mÃnusz 5 fok és a napsütés, amikor megérkeztem az Ottawai Magyar Házba (OMH). Mondták, hogy már délelÅ‘tt 11 órakor jelenjek meg a Nepean nevű elÅ‘városban lévÅ‘ kultúrközpontban, ha esélyesen szeretnék „pályázni” az amúgy tényleg népszerű süteményvásár házi készÃtésű pogácsáira, zserbóira, a rumos golyókra, meggyes pitére, beiglire, mandulás kiflikre, vagy éppen a krémes piskótatekercsre. Hiszen az a hagyomány, hogy már délre lényegében „letisztul” az asztal.

Tavaszi süteményvásár az Ottawai Magyar Házban, 2015. március 28-án. Fotó: Christopher Adam.
Amikor megérkeztem, egy idÅ‘sebb házaspár egy egész doboznyi süteménnyel távozott éppen a Magyar Házból. Esélyeim drámai mértékű romlásával számoltam, amikor beléptem a kultúrközpont dÃsztermébe. A teremben körülbelül kéttucat OMH-tag fogyasztotta éppen a süteményvásár mellett felszolgált gulyáslevest és palacsintát. Többségében idÅ‘sebb kanadai magyarok voltak jelen, de akadt néhány fiatal házaspár is, Å‘k feltehetÅ‘en az elmúlt években érkezhettek a Kárpát-medencébÅ‘l.

Süteményvásár és ebéd az Ottawai Magyar Házban 2015. március 28-án. Fotó: Christopher Adam.
A szÃnpad elÅ‘tt volt felállÃtva a süteményasztal. Szerencsémre, mire odaértem még azért maradt annyi házi édesség, hogy minimum húsvétig Rufus kutyámmal együtt el legyek bÅ‘ségesen látva. És tulajdonképpen ez lenne az évi tavaszi OMH-süteményvásár célja: hogy húsvétkor meglehessen úszni az otthoni süteménykészÃtést. Pillanatok alatt sikerült egy zacskónyi zserbót, rumos golyót, mandulás kiflit és meggyes pitét összegyűjtenem. Aztán még gyorsan hozzájött a frissen készült palacsinta és gulyásleves és máris úgy voltam, hogy alig tudtam oda cipelni mindezt a kocsimhoz.
A süteményvásár bevételét az OMH fenntartására fordÃtják, mind a konyhában, mind pedig az asztaloknál felszolgáló tagok önkéntes alapon járultak hozzá a fundraiser eseményhez. Az OMH elmondása szerint, jelenleg körülbelül 200 aktÃv tagja van az Ottawai Magyar Háznak. A 120-férÅ‘helyes dÃszterem mellet működik még a kultúrközpontban egy 4 ezer kötettel rendelkezÅ‘ könyvtár.
A szezonális süteményvásáron kÃvül, még péntekenként ebédidÅ‘ben, illetve vacsora alatt érdemes ellátogatni az OMH-ba, ugyanis 10 dollárért kaphatóak olyan favorit magyar ételek, mint például húsgombóc leves, töltött káposzta, vagy éppen székely káposzta, pörkölt nökedlivel, csülkös bableves (ez azért már keményebb!), vagy éppen a kanadai multikulturalizmus jegyében: az olasz zöldségleves.
1:36 de.
Jó olvasni, hallani arról, hogy összetartanak a magyarok,és ápolják a főzési hagyományokat is!
2:54 de.
ha knedelach nincsen akkor nem is kell!!!!!
7:40 de.
Majd a mai választáson kiderül mennyire összetartók?
6:19 du.
SAJNALOM HOGY NEM VOLTAM JELEN MERT AZERT EN IS SZERETEM A JO SUTEMENYEKET ES TALAN TALAKOZTAM VOLNA REGI ALAPITO BARATOKAL