A legfontosabb a vendégek véleménye

2025 április 22 12:44 du.17 hozzászólás

A tavasz beköszöntének, a nyár közeledtének legbiztosabb jele, hogy sorra nyitnak a szabadtéri vendéglátóhelyek. A Római-part legendás sörkertje 1983 óta a budapesti nyár kihagyhatatlan része. A Duna közelsége, az öreg platánfák árnyéka, a jó zene és a frissen sült hekk illata évtizedek óta visszavonhatatlanul hozzátartozik az itteni élethez. Az Evezős Sörkert nem csupán vendéglátóhely – igazi társasági tér. A több kilométeres partszakasz különleges adottságai az Evezősben válnak igazán közösségi élménnyé. Ezért mondhatjuk el róla: az Evezős Sörkert a Római-part társasági kikötője.

Az idénynyitó bemutató meghívott vendégei Kusnyár Gábor ügyvezető igazgatótól – képünkön balról az első – megtudták, hogy amikor áttekintették az elmúlt évek tapasztalatait rájöttek, bizony vannak szükségletek és hiányok a Római-parton. A vendégek visszajelzéseire reagálva változtatásokat terveznek. Az Evezős sörkert 1983 óta létezik. A 42 év hihetetlenül hosszú működést jelent errefelé, ezt ők szeretettel és hittel teszik továbbra is. Szeretnének minden évben jobbak és még jobbak lenni. Sok ingyenes programot terveznek az idei szezonban. Az a céljuk, hogy olyan központi hely legyen az Evezős sörkert, amire azt mondják: „Igen, tudjátok ez az a hely, ahol mindig élet van!” Szándékukban áll a gasztronómiai kínálatban is változtatni, olcsóbb termékeket ajánlani. Társak ebben: Bencze Gergely, szakmai igazgató Juhász Dániel, kreatív séf és Bálint Andrea ügyvezető igazgató is. Azt, hogy ilyen helyeken milyen sok múlik a konyhán, bizonyára mindenki tudja. Erről beszélt, a séf úr, Juhász Dániel, aki elárulta: mielőtt a változtatásokról döntöttek volna, komoly kutatómunkát végzett. A konyhán a legfontosabb alapanyag a vendégek visszajelzése! Egészen új ételek születtek és ez kijelölte a követendő utat. Létrehozták az Evezős sörkert hagyományai és a modern street food ötvözetét, ami nem rettenti el azokat, akik idejárnak már 10-20-30 éve, de nekik is kínál olyan finom újdonságokat, amiket ők is elfogadnak. A környezettudatosság szintén fontos szerepet játszik a megújulásban: lebomló csomagolások, pohárba készített friss saláták, gyors kiszolgálás és minimális pazarlás jellemzi majd a mindennapokat. Így a vendégek felelősségteljes, fenntartható vendéglátásban részesülhetnek.  Bálint Andrea szerint az elsődleges céljuk volt a közösségépítés, tehát visszahozzák az egykor roppant kedvelt, zenés-táncos esteket. Minden héten lesz erre lehetőség, visszatérhetnek azok a régi vendégek, akik ezeket hiányolták. Az ő jelzéseik alapján választották ki a fellépő együtteseket, kik azok, akik iránt nagy érdeklődés volt, akiket hiányoltak? Idén nyáron visszatér a Party Dance Band és a Cats Trió, lesznek esti zongorakoncertek, a rendkívül tehetséges Gazsi Norbert a tavalyi évben a bárzongorista verseny második helyezettje volt! Mivel a családokat is várják, gyerekek számára is lesznek programjaik. A megújult kínálat, az ingyenes programok, a család- és kutyabarát szemlélet, valamint a fenntartható működés, mind azt a célt szolgálják, hogy az Evezős továbbra is az maradjon, ami mindig is volt: a budapesti nyár szíve-lelke.  Az üzemeltető Eventrend egyik tulajdonosa, Nagy Gábor még hozzátette: Szuper csapat dolgozik itt, sok energiát fektetnek abba, hogy a vendégek mindinkább elégedettek legyenek. Továbbra is szívesen veszik a visszajelzéseket, hiszen egy vendéglátóhely nemcsak az evésről-ivásról szól, hanem ennél többet kell adni a vendégeknek! Egy jó „bulihelyet” szeretnének csinálni, ahol az emberek élményekhez jutnak, szórakozni tudnak. Idén új együttessel gazdagítják a táncos programokat. A Pedrofon nevű formáció, swing, rock and roll, és rockabilly stílusban zenél majd. Ebben a családbarát környezetben ne csak a gasztronómia szerelmesei találják meg számításaikat, de a kultúra és a közösségi élmények kedvelői is, életkortól függetlenül.

Az Evezős Sörkert, 2025-ben az étlap teljes megújulásával várja a vendégeket. A fejlesztések során elsődleges szempont volt, hogy a kínálat ne csupán trendkövető legyen, adjon választ a vendégek valódi igényeire! Középpontjában a könnyed, nyári fogások, a kreatív tálalás és a magas minőségű, mégis gyorsan elkészíthető ételek állnak. Mindezt a Duna-part utánozhatatlan hangulatával és az Evezős hagyományos vendégszeretetével ötvözve. Az új étlap nemcsak változatos, hanem igazi ízkavalkád: szaftos, gazdag ízvilágú ételei, a csábító megjelenésű fogások, az Evezős Sörkertet olyan hellyé teszik, ahol a magyar vízparti hagyományok találkoznak a nemzetközi street food világ élvezetes stílusával. A fogásokat úgy alkották meg, hogy ne csak a gyomrot, hanem a szemet is kényeztessék, már látványuk étvágygerjesztő legyen!

 Ilyen például a smashburger, a házi marhahúspogácsa, cheddar sajttal egybeolvasztva, majonéz, kovászos uborka és lilahagyma is van benne. A See Dog valódi különlegesség; házi sörbundában sült fish and chips, buciban, zöldfűszeres remoulade mártással, madársalátával kerül a vendégek elé. A ropogós csibeburger, valójában csirkecombfilé, szintén buciban, házi burgerszósszal válik ízletesebbé. A gyerekek által roppant kedvelt hasábburgonyának megjelenik majd az édesburgonyából készült változata. Elég lesz egyszer kipróbálni, hogy első számú kedvenccé lépjen elő. A grillkukorica a mexikói ízeket hordozza, a magyar strandok hangulatával fűszerezve. Nem kell leülni, a sétányról belépve is kapható lesz. A Croffle (krófli) pedig egy különleges desszert – croissant-goffri hibrid – mely felnőtteknek gyerekeknek egyaránt ízleni fog.

17 hozzászólás

  • penteken megyek masodszor PROBARA…oilyan ez a mu-fogsor = PROTEZIS mint amikor az ember nem kopnfekciot vesz hanem egy SZABONAL csinaltatja az OLTONYET egy szabonal……halas vagyok a 81 eves cikk ironak mert ugyse megyek vissza mickey mouse-hoz mig jopl be nem KAJOLOK , HARAPVA a husokat 80 evesen .. huj hun hajra SOSE HALUNK MEG…rode-ROSSZ mikor csinaltal utoljara maj-funkcios VER KEPET ?????? tuti hogy tul sokat ISZOL

  • kanada belep az europai unioba…https://index.hu/kulfold/2025/04/22/kanada-europai-unio-csatlakozas-brusszel-valasztas/ RODEO>>>>ma mar ne igyal tobbet alkoholbol

  • Konyorgom, kedves kelet-kanadaiak, mindannyian Carney-ra szavazzatok! O a ti emberetek, teljes mertekben meg is erdemlitek ot!

    https://www.youtube.com/watch?v=kOnlvQ_Iw7w

  • joshua 2025 április 22 2:58 du.

    „rode-ROSSZ mikor csinaltal utoljara maj-funkcios VER KEPET ?????? tuti hogy tul sokat ISZOL”

    O csak a hazafias kotelesseget teszi. Most hogy a gonosz Trump vamokkal fenyeget Rodeo baratunk mindent megtesz annak erdekeben hogy a kanadai alkoholt eloallito cegek ne menjenek tonkre.

    joshua 2025 április 22 6:42 du.

    „kanada belep az europai unioba…”

    Oda is valo. A tobbi loser melle. Kar, hogy Orban es Fico azt is megvetozza majd, mert Kanada meg rosszabb lenne az EU keleti reszenek, mint Ukrajna.

  • inycsiklandozó helyett csak szemcsiklandozó a kép különösen az a töpörtyűs szalonna darab, az itteni disznókból lehetetlen ilyet csinálni

    @Josh nem vagyok rosszmájú erről szakorvosi igazolásom is van

  • Orsós Elemér

    joshua
    2025 április 22
    6:42 du.

    Én szívesen beszavaználak Benneteket a mi döglődő EUnkba, ha nem lennék ellene annak a magyatokra fogott rágalomnak, miszerint ránk jellemző a dögöljön meg canada tehene is, mert szerintem MÉG a szintén döglődő szemérmetlen szomszéddal is jobban járnátok!

  • Orsós Elemér 2025 április 25 3:03 du.

    Canada tehene a magyarok szavazatatol fuggetlenul meg fog dogleni, mert az orszag menthetetlen. Ha (remenyeim szerint) Carney elvtarsra szavaz Ontario es Quebec az csak felgyorsitja majd az agoniat.

  • Holey…RODErossz….Mr Orsos….rodeo miert akarod tudni hol van a ceyloni adocsalo motelja ? …gondolod hogy olyan hulye vagyok hogy megirom es utana te vagy felkeresel ott bosszubol vagy feljelented adocsalasert ? ..NEM BIZOM BENNED MERT EGY gonosz ember vagy….vagy csak szimplan OSTOBA vagy ?

  • Holey…kanada tehene – a jelenlegi liberos – tehene megdogolhet de utana ujja fog szuletni……az europai unio BORZALMA ugy szinten…..az usa egyetlen eselye a trumpizmus …..egyedul a 6-8 ezer eves kinai civilizacio lesz nyero azsiaval egyutt MERT OTT MEG DOLGOZNAK AZ EMBEREK

  • joshua
    2025 április 27
    4:04 de.

    én kurvára nem akarok oda menni!!!

    @Hóligoszty
    te meg akkora seggfej vagy hogy nem láccol ki a mamuszodból

    Carney Nyert!

    te meg mehecc költözni oda a tramplee -ékbe

    de?

    hát aszt is neked meged még ami belefér

    arrafelé útálnak téged is!!!
    2025/04/28//2344

    Még nem pontos
    De belédiis ugyanaszt
    Bye bye
    Szerecsétlen hüje

  • Hat ezert kell Kanadaban ceruzaval kitolteni a szavazo cedulat.

    https://www.youtube.com/watch?v=iTYUD7liTVQ

  • joshua 2025 április 27 7:02 de.

    Oh, nem kell izgulni! Ha megnezted azt a videot amit ma a kanadai valasztasokrol tettem fel ide, akkor itt is elore le van rendezve a dolog.

    Hala a jo Istennek vagy tenyleg ennyi elmebeteg van kelet-kanadaban, vagy csak bideni modszerrel kezeltek a szavazatokat, de ugy nez ki Carney elvtars lesz a miniszterelnok. De ha nem is lenne meg a szukseges szamu szavazat, ott lesznek majd a szavazatok a komcsikra es a quebeci partra… siman osszeallnanak a konzervativ ellen.

    Igy most van esely arra, hogy Alberta kilepjen ebbol a dilihazbol.

  • Orsós Elemér

    joshua
    2025 április 27
    7:02 de.

    Elnézést kérek!

  • Orsos UR….nincs miert elnezest kerned logikus hogy egy kanadai weblapra foleg kanadaiak irnak

  • @Holy-Elemér
    ha már mondtok valami eszementet, meg is tudnátok mondani?
    kinek?,
    miért?,
    és hogyan lenne ?
    jobb ha

    süsüsztán szétbarmolná azt is amit Albertának még nem sikerült?

    mivel az én szavazatom abban nincs, hogy Magyarország beszerencsétlenkedte magát abba a gittegyletbe, tehát lelketek rajta,

    viszont itt most szépen le lettetek szavazva, és a konzi poiliviere még a parlamentbe sem került be, a Singh visszamegy ügyvédnek, és ha a
    poiliviere-t a pártja nem akarja megtartani akkor elmehet kapálni?
    vagy versenyre kelhet tramplee vel hogy melyikük tud nagyobbat és többet hazudni

    a tramplee nek egyetlen deal je sem jött össze a Gőgös Gúnár a pénzügyérje levegőt sem kapott amikor rákérdeztek hol van az a 200 deal, ami most már bizonyos, hogy dili!

    de ti csak rendezzétek a világot a saját képetekre, legfeljebb nem nézek rá!