Meghívó: Magyar palacsinta party Ottawában
2016. augusztus 26-án, 18 órától palacsintázhat egyet (annyit, amennyi csak belénk fér alapon!) magyar származású ottawaiakkal, az Ottawai Magyar Rádió főszkerkesztőjének – Petényi Judit – otthonában. Minden érdeklődött szeretettel várnak, beleértve azokat is, akik esetleg már nem beszélnek rendszeresen magyarul, de szeretnének egy befogadó körhez tartozni, ahol felmenőik anyanyelvét gyakorolhatják, vagy esetleg csak megismerhetik. A szervezők egy 5 dolláros hozzájárulást kérnek, amely nem csak a házilag készített palacsintákat fedezi, de az Ottawai Magyar Rádió működéséhez, illetve fenntartásához is szerényen hozzájárul.
Amúgy az Ottawai Magyar Rádió heti egy órás adását minden vasárnap 19 órától hallható a CHIN Radioban, az FM97.9 MHz-en, a Nemzeti Főváros Régió egész területén. A legutóbbi, múlt vasárnapi adás már az interneten is meghallgatható. Kattintson az alábbi lejátszóra:
Az adásban felszólal Kertész Ákos montreáli magyar Kossuth-díjas író, gondolatokat hallhatnak az éppen lezárult Rio-i olimpiáról és a Kanadai Magyar Hírlap Kanadai Mikrofon című rovata is adásba ment.
Amennyiben szívesen palacsintázna velünk péntek este, kérjük jelentkezzen a rádió email címén ( [email protected]) . Emailben kaphatja meg az összejövetel pontos címét. Továbbá a MeetUp-on követheti a közeljövő hasonló eseményeit.
Palacsinta party Ottawában 2016. augusztus 26-án, 18 órától.
Author: Christopher Adam
A Kanadai Magyar Hírlap alapítója és főszerkesztője. A montreáli Concordia Egyetemen diplomázott történelemből. Master of Arts fokú képzését a Carleton Egyetemen, PhD-jét az Ottawai Egyetemen szerezte, szintén történelemből. A KMH-n kívül a Hungarian Free Press című angol nyelvű lap főszerkesztője. 2015-ben Szabad Sajtó díjjal tüntették ki a Kanadai Magyar Hírlapot. A díjat Christopher Adam vette át Budapesten a Szabad Sajtó Alapítványtól.
2:51 du.
Az 5 dollár o.k. lenne, de a repülőjegyet nem tudom megoldani.
Ettől függetlenül kellemes összejövetelt kívánok.
Visszaemlékszem, hogy nekem anyukám csinálta a legjobb túrós-kapros palacsintát, de szerintem az ottawai sem lesz piskóta.
üdv.
ppp
4:17 du.
nem szeretem a palacsintát, de a körömpörkölet igen. S ha majd az lesz, s ha Petényi Judit már nem szégyenli magyarságát akkor se fogok tudni elmenni, mivel marha drága a repülőjegy.
4:49 du.
Chris,
igazán meghívhatnád ezeket a sóher éhenkórászokat.A repülő jeggyel és a hozzájárulással nincs problémám,sőt még a szálloda sem lenne probléma.Azért nem megyek,mert esetleg találkozhatok ott ilyen ppp formátumú undorlandiakkal és sajnálnám kiadni a drága palacsintát.Kellemes szórakozást és jóétvágyat kívánok:Gy.
5:52 du.
Kellett nekem BC-be költöznöm.. Ontarióból még megoldható lett volna néhányórá vezetéssel, de innét hatezerkm.. Francmegette.. Imádom a palacsintát, viszont murvára lusta vagyok, csak akkor csinálom, ha valamelyik csemetém erre jár, és benyújtja az igényét… 🙁
10:00 du.
Hát erről lekéstem. Ugyanazt akartam mondani: hogy az 5 dollár ok, de Budapestről? Imádom a palacsintát: a sósat is, az édeset is. Azt szeretem, ha olyan vékony, hogy átlátszik: ezért kevés tejjel és maximum 1 tojással csinálom, a higítást pedig szódavízzel.
Nálunk az volt a szokás, hogy erősebb leves – bableves, ragu – után volt a második fogás a sós palacsinta – mi a legjobban a sajtos tejfölös változatát szerettük. Desszertnek meg jöhetett az édes változat: az én kedvencem a baracklekváros, de jöhet a fahéjas-cukros, meg a kakaóporos is. A nutellát nem szeretem, szerintem émelyítően édes, de pudingot már főztem tölteléknek. A túrós is jó, de csak úgy, hogy egy tepsiben lerakod a megtöltött palacsintákat, jól nyakon öntöd tejföllel, és a sütőben még rápirítasz. Egy barátom kifőzdéjében ettem nagyon finomat: spenótkrémmel töltött palacsintát, sajtmártással. Jaj, és még a rakott palacsinta: a dióval, mákkal, lekvárral váltakozva megkent, palacsinta-torta! Bocsánat.
Gyurival ellentétben én szívesen szembenéznék PPP-vel, hogy mit gondol, és hogyan.
Ja, falusi: mi az a DC? (Bocsi, én „vidéki”, európai magyar vagyok:))))
9:32 de.
Tisztelt???? Antiszimpatizáns hozzászólók!!!
Mi a probléma a meghívóval?? Lehet, hogy nektek nem számít 2-300 ezres turné egy palacsintázásra. Ingyen bérmentve meghívlak benneteket egy gulyás-fesztiválra /max.10 fő/.
Várom a tisztességes emberek jelentkezését, legyen az indián is.
PPP
9:51 de.
Köszönjük a meghívást!
Sajnos nem tudok ott lenni és megkostolni a palacsintákat!
9:57 de.
PPP,
hozzád szívesen jönnék vagy legalább a képviselőmet elküldeném a levajádra.
1:22 du.
Kedves Figyelő!
Ha legközelebb Montréalban lenne egy ilyen hasonló palacsintázás ugyan ebben a szervezésben, azon számíthatnak esetleg a szervezők önre is? Részt tudna venni?
4:21 du.
talalom
2016 augusztus 23
10:00 du.
British Columbia.. A nyugati part. Victoria városban. Egy szigeten van, Vancouvertől délnyugatra.
5:11 du.
HunCanada, szívesen!
10:43 du.
Figyelő
2016 augusztus 24
5:11 du.
Ennek szívből örülök, ha így van.
6:05 du.
Klárika,
én is meghívnálak egy gyulai kolbászos magyaros lecsóra és utána mazsolás-túrós palacsintára.Elfogadod?
4:08 du.
A palacsintának minden változata jöhet ami fentebb le lettek írva:reggel,délben este.Tejjel , tejes kakaóval,teával minden mennyiségben ( de csak gluténmentes lisztből készítve!)! Csak hát az messze van.Arra nemigen van pénzem,hogy kiutaznék!( bár én nem is kaptam meghívót)
És a hortobágyi húsos palacsinta???
( http://aprosef.hu/hortobagyi_husos_palacsinta)
Na persze a lapcsánka sem az utolsó!!!
„… Lapcsánka
Ennél több nevű és variációjú kaja kevés van az országban: berét, lepcsánka, krumpliprosza, tócsni, tócsi, cicege, pacsni, ezekre emlékszem, nálatok hogy hívják?
Hozzávalók:
– 1 kg krumpli
– 30 dkg liszt
– 1 tojás
– 3 nagy gerezd fokhagyma
– 3 kávéskanál só
– _sok_ frissen őrölt bors
– olaj
Elkészítés:
A (nyers) krumplit lereszelem, szigorúan a nagyobb lukú oldalon/ van aki a legfinomabbal reszeli). Fokhagymanyomóval bele a fokhagyma, a tojás, a liszt és a só-bors,. Most éppen ennyi lisztet vett fel, a krumplitól függ, akkor jó, ha a levétől még elég nedves a tészta. Teflonban, kevés olajon, erősebb lángon pirosra sütöm. Evőkanállal szoktam beleszaggatni, és azzal szoktam laposra pofozgatni a tésztát a serpenyőben. Ha kész, papírtörlőre szedem, hogy az olaj minél nagyobb része lejöjjön róla. Ebben az összetételben jó ropogósra sül, frissen legalábbis, utána puhul (már ha van ideje, ahhoz sokat kell sütni :-)). Én üresen eszem, de pl. a nagyobb gyerekeim tejföllel megkenve…”
Egy hölgy leírását idéztem.
Jó étvágyas üdvözlettel.
3:56 de.
tóth péter,
nem tudhatod,hogy a te fertályodon kik ünnepelték a Chanukát. Amit itt leírtál az eredeti neve:LATKESZ.Nagyon finom kissé ropogósra sült csemegénk chanukakor.Annyira finom,hogy antiszemitáknak nem is fergínolom.Ők csak maradjanak a szalonnával,esetleg mirelite pacallal(a jobbmódúak).
Beírt receptedet most találtam csak meg,de jobb későn…