Hagyományos magyar étterem a trendy torontói tenger közepén
Bécsi szelet a torontói Country Style magyar étteremben
Sushi restaurantok, Vietnámi Pho levest felszolgáló éttermek és az egymás után sorakozó wi-fi-vel ellátott trendy bisztrók és kávézók közül egyre jobban kitűnik a Country Style nevet viselő magyar étterem Torontó híres Bloor Street-jén. A Country Style piros-fehér kockás asztalterítőiről és a barna faburkolatról tudni lehet, hogy itt bizony nem sok minden változott az elmúlt évtizedek során és hogy itt inkább az autentikus, házias hangulatra épül az étterem renoméja. Egy hűvös, szeles decemberi délután sétáltam be először a Country Style-ba, miután landoltam a belvárosi City Centre repülőtéren és becsekkoltam a Bloor Street-ról nyíló hotelbe. Délután 4-kor pont ebéd és vacsora között volt és így csak néhány magyar bácsi üldölgélt az étteremben. Annyit kivettem beszélgetésükből, hogy ez a kis csoport rendszeresen összeül délutánonként, ahol presszó mellett politizálnak, vagy éppen a mindennapi élet kielégítetlenségeit elemzik. Most éppen Barack Obamáról volt szó, de azért Stephen Harper-re és a torontói önkormányzat mulasztásai is szóba kerültek.
A Magyar Képek című kanadai magyar televízió adásban reklámozták többször a Country Style-t. A reklámban az egyik műsorvezető éppen egy óriási bécsi szeletet rendelt, citromgerezddel ellátva. Mivel Ottawában és Montreálban sajnos nincs lehetőségem bécsi szeletet rendelni, gondoltam hogy rövid torontói utam fénypontja lehet a Country Style-ba való látogatás. A torontói Country Style Restaurant bécsi szeletje Magyarországon is egész biztosan megállná helyét. A vékony, ropogos szelet az egész tálat lefedi és ehhez különösen jól jön akicsit édeskés uborka-saláta. Üdítővel, burgonyával és borravalóval együtt az egész menű kijött husz dollárból. Másnap megint visszamentem a Country Style-ba és ekkor pedig a paprikás csirkét próbáltam ki, húslevessel és palacsintával együtt. Ez sem okozott csalódást.
A Country Style az egyik utolsó magyar étterem Torontó szívében. A 450 Bloor Street West alatt található a magyar restaurant. Az étterem által felszolgált tálakra mindenképpen illik a „comfort food” jelző és a Country Style olyan hagyományos, autentikus és no-nonsense restaurant melyből sajnos egyre kevesebb található Kanadában.
Ádám Christopher
Author: Christopher Adam
A Kanadai Magyar Hírlap alapítója és főszerkesztője. A montreáli Concordia Egyetemen diplomázott történelemből. Master of Arts fokú képzését a Carleton Egyetemen, PhD-jét az Ottawai Egyetemen szerezte, szintén történelemből. A KMH-n kívül a Hungarian Free Press című angol nyelvű lap főszerkesztője. 2015-ben Szabad Sajtó díjjal tüntették ki a Kanadai Magyar Hírlapot. A díjat Christopher Adam vette át Budapesten a Szabad Sajtó Alapítványtól.
1:21 du.
kedves adam olvastam velemenyet,ugy ertem szereti a klaszikus igazi magyar eteleket,foleg azizleteseket.itt a lehetoseg hogy tendszeresen naponta is etkezzen kedvere oromere,ahogy nagy szinesz Bessenyei mondta> ugy ettem ittam,hogy szint fickaltam bele> 7 eve elek mongol fovarosban,hotel es etterem sefjekent honositottam meg nagy sikerrel a magyar es eu igasztronomiat,ma ot eve vezetem 1 oszt ettermet,sok ember oromere ,idonkent ismert magyarok is elcsodalkoznak hogy a vilag vegen ilyen finomakat eredeti magyar menuket is ehetnek.ha megadja a mobil szamat kuldok referenciat volt vendegtol.ami nekem itt konyu mert csodas alapanyagok vannak,foleg barany,marha, sertes,halak.26 honapos leanyom allergias az itteni fustos budos varosi levegore,gyakran beteg miatta,talan ma engedik haza a korhazbol ,ahol igen gyenge az ellatas.videken jo a klima de nincs jomunka.ezert kerem hogy ismeretseget vesse latba es segisen egy jo ceget talalni ahol megcsinalhatnank a legjobb magyar konyhat.jol ismerem a regi nagy magyarorszag es eu i menuket,kulonosen a hazias tajjelegu eteleket,sok etelt honositottam itt is magyarosra,de rendszeresen vagunk hizot is es az itteni sertes gyerekkorom izvilagat varazsolta vissza,mert bio ,a mangalicahoz hasonlo ,melybol igazan kivalo termekek tudok krealni.nagy munkabirasu szakma irant elkotelezett megbizhat becsuletes egeszseges eletvitelu csaladszereto embernek ismernek.a jo etterem egyik titka hat itt vagyok,most mar ontol fugg milyen szakmai tehetsege van a median tul e nem konyu feladatban sikeresen kozremukodni.barmikor allok rendelkezesre szobeli kiegeszitesre informaciora.miert nem haza? mert a volt felesegem a fiam halala utan tavolletemben 2005ben biroi segitseggel elperelte nagy hazamat teljes vagyonomtol megfosztottak. tudom canada jo tiszta leanyomnak idealis eletteret adhadna,megorizve a magyarsagat,mobilszamom/976-99710090 mindig el ,itt most hajnal 2 ora. bizom onben hogy teszi amit ez ugyben megtehet.oregek otthona, eves uzemelesu udulo ,komoly klubbok akar rotary nemcsak canada usa is erdekel,vagy egzotikus biztonsagos hely barhol.konyen be tudok illeszkedni,gyorsan felismerem a hely igenyeket,a mongolt jol beszelem ertek oroszul angolul tarsalgasi szinten . oszinte tisztelettel Bela sef
1:34 du.
tetszett irasa,sef vagyok 7 eve mongoliaban,a becsi szeletet kulonosen finoman tudom kesziteni kerem hivjon fel kell beszelnunk,irasom nem tudtam elkuldeni mobil.976=99710090 udv batari bela sef
10:37 du.
hello asztszeretném kérdezni hogy nincsen e felvétel konyhai kisegitőre
11:27 du.
munkát kersek azonal konyhai kisegitő mosogato takaritoi oktober otta vagyok itt kint torontoba és most jőtmeg amunkavállalásim
azonal minkába tudok állni 15éves gyakorlatom van imélcimre kérem a választ előreis kőszőnőm
12:16 de.
Kedves Merucza Attila, szerintem eredményesebb lenne az ottani újságok hirdetéseit figyelni és az éttermek, kávézók ajtajain a kiírásokat.
Egyébként milyen „imélcímre” kéri a választ? Itt nincs kiírva semmi.
11:34 du.
Szerintem osszekene tartani mint mas nepcsoportoknak.sokkal jobb lenne minden.probaljuk meg
5:54 de.
Tisztelt szerkasztőség! Egy pár Canadai Magyar étterem E-mail címét szeretném ha elküldenék szakács álls keresés céljából. Köszönöm válaszukat.Üdvözlettel:Takács Zoltán
10:58 de.
T. olv, elv, bűn és cellatársak..
Ti itt valamit nagyon félreértettetek..
Chris nem foglalkozik sem munkaközvetítéssel, sem álláshirdetésekkel.
Ez rövid kis írás arról szól, hogy Torontóban igen, Montreálban nincs rántotthúst gyártó Magyar étterem.
Információt is ad: megmondja az étterem nevét, az utca nevét.
Ja? És elégedett, mert a kaja jó volt.
Amúgy, valamennyiőtöknek van kompjútere, így egyszerű a dolog: beütni a google-ba, hogy melyik városban keresel munkát, és milyet..
A többi szerencse és kitartás dolga..
Sok szerencsét a munkakereséshez.