Szinte egybehangzóan ez volt a vendégek véleménye a 2026. február 7-én megtartott első Gundel Bálról. A „Csillagok között” tematikájú Gundel Bál teltházzal, 345 vendéggel, három helyszínen, valódi közösségi élménnyé vált. Az est végére pedig azonnal egyértelművé lett: hagyomány született! A vendégek megerősítették, a rendezvény olyan sikeres volt, hogy jövőre érdemes lesz megismételni. A szervezők már tavaly azzal a gondolattal fogtak munkához, hogy talán lehetséges valóban hagyománnyá tenni ezt a nem mindennapi eseményt és ennek bíztató jele, hogy elkezdődtek az előkészületek a második bál megvalósítására.

 Az erről szóló sajtótájékoztatón Magyary Jenő cégcsoport partner és ügyvezető igazgató kiemelte: a vendégek visszajelzései alapján az esemény valódi erejét annak melegsége, otthonossága és „lelke” adta – amit ennek a háznak az öröksége, tulajdonsága és a család szeretete hordoz – szeretnénk minden évben továbbadni a vendégeknek. Minden egyes eseménnyel egy történetet kívánunk elmesélni. Külön köszöntötte a tájékoztatón megjelent Frenreisz Károly (Latinovits Zoltán és Bujtor István testvére), Szigethy Gábor (Ruttkai Éva veje), Gábor Júlia (Ruttkai Éva lánya) és Bujtor Balázs (Bujtor István fia) vendégeket. A 2027-es Gundel Bál történetének központi témája ugyanis a művészet és a filmszínház lesz. A művészetről és a családról szól – arról a családról, amely ebben a házban élt és amelynek köszönhetően ezt a hiteles örökséget továbbvihetjük. Nagy Gábor, az Eventrend Group alapító tulajdonosa, Bob Iger gondolatát idézte: a legfontosabb megérteni a gyökereket, azokat az értékeket és érzelmeket, amik miatt az emberek megszerették őket. Amikor ezeket megtaláltuk, az a feladatunk, hogy szerethetően és átélhetően elhozzuk őket a mai ember számára. Kodály Zoltán mondta: „A kultúrát nem lehet örökölni.” Nekünk kell kitalálnunk, hogyan tehető egy bál ma is szerethetővé. A mi kísérletünk lényege, hogy minden bálnak legyen egy története. Idén Ruttkai Éva születésének 100. évfordulója adja az alkalmat, hogy a film és a kultúra megjelenjen az eseményen, A ház szülötte pedig nem más, mint a magyar színjátszás óriása, Latinovits Zoltán. A tőlük származó és a bál helyszínén kiállított relikviák nemcsak a múltat idézik, hanem a jövőt is támogatják: aukcióra bocsátásukkal a rendezvény nemes célt szolgál.  Az pedig nem más, mit a remény és a gondoskodás, a Tompos Kátya Alapítvány támogatása. A Gundel Bál 2027. évi kedvezményezettje a Tompos Kátya Alapítvány lesz, amelyet a művésznő emléke és akarata hívott életre 2024 őszén. Dr. Fábián Zsolt, az alapítvány alapítója megható szavakkal emlékezett meg a színésznőről, kiemelve, hogy Kátya nem szomorúságot, hanem derűt hagyna maga után. Bár az alapítvány létrejöttét már nem érhette meg, útmutatást adott: úgy adjunk a sorstársai részére, hogy mi magunk nem kérünk. Az alapítvány célja a nehezen kezelhető betegséggel küzdő, munkaképtelenné vált előadóművészek támogatása – jelenleg is négy színművész gyógyulását és megélhetését segítik. Az aukciós licitből befolyt összeget és a jegybevételek egy részét közvetlenül az alapítvány kapja. A bál másik érdekes vonása lesz a kiemelkedő magyar filmalkotásokat tányérra varázsló báli menü. A kulináris tervekért Wolf András és Vértes Róbert konyhafőnök felelnek. A 6 fogásos báli menüt a „Filmet főzünk” című kötet ihlette, így minden egyes fogás egy-egy legendás magyar film előtt tiszteleg. Ilyen lesz az Eldorádó – Amuse-bouche: krémes tarkabab ropogós pecsenyével; a Szindbád – klasszikus, finomított ököruszályleves. A tanú, a Mephisto és a Te rongyos élet – egyedi kulináris átiratok formájában jelenik meg. Végül a záró akkord: egy különleges desszert, amely összefogja a magyar filmes örökséget. A konyhafőnök kiemelte: A büfékínálatban a magyaros vonal mellett odafigyelünk a különböző ételérzékenységekre, és nemzetközi elemeket is beépítettünk (pl. sáfrányos polipfalat). Ezen a bálon százéves motívumok is megjelennek új köntösben: Bemutatkozik a Gundel új catering-arculata. A Gundel nemcsak a falain belül, hanem azon kívül is a prémium minőséget képviseli. Benkő Márton rendezvényigazgató felidézte, hogy a házon kívüli vendéglátás hagyománya az 1930-as évek végére, III. Viktor Emánuel olasz király magyarországi látogatására nyúlik vissza. A sajtótájékoztatón debütált az az új, mobilis bútorzat és italkocsi-szett, amellyel akár 200 főig bárhol képesek megjelenni a hamisítatlan Gundel-élménnyel, akár csak az ide kötődő ételek. Gundel Károly híres volt arról, hogy az étterem rendszeres vendégeiről, a kor színházi és irodalmi nagyságairól nevezte el ételkülönlegességeit: Újházi Ede, a XIX. és XX. század fordulójának ünnepelt színésze, a Nemzeti Színház művésze ihlette a nevét viselő tyúklevest. A legenda szerint a színházból átjáró színész részletes útmutatásai és ízlése alapján született meg a gazdag, zöldséges tyúkhúsleves receptje. A Gundel-palacsinta őse, a Márai-palacsinta eredetileg Márai Sándor felesége, Lola receptje volt, amelyet Márai egyik színházi premierjének bankettjén mutattak be a Gundelben. A teljes báli menü premierjére 2027. január 6-án kerül majd sor.