Az ötlet bevált

2025 április 7 9:19 de.26 hozzászólás

Ha egy étteremben, a megnyitás után pontosan egy évvel, még mindig a bejárati ajtóig áll a bent a várakozó vendégek sora, akkor az mindennél ékesebben bizonyítja, hogy az ötlet bevált. Érdemes volt török éttermet nyitni Angyalföldön, a Béke úton! Mivel önkiszolgáló étteremről van szó, a látvány nem fogható sem a pincérek, sem pedig a tálaló dolgozók lassúságára. Az ételek jók, az árak megfizethetőek, jönnek tehát az ebédelni szándékozók.

Ám odakint, az utcán, az étterem bejárata fölött most más feliratot látunk, mint egy évvel ezelőtt. A Chef Kebab helyett a Manos Gyros felirat olvasható. A tulajdonos egy török-magyar házaspár: Örs Tímea és Örs Yilmaz, ám Tímeától megtudtuk, a Manos görög férfinév, amit egy nyaralás alkalmával fedeztek föl. Egy ott valóban létező étterem neve és nekik nagyon megtetszett. Bár valóban Kebab néven nyitottak, de tavaly történt némi változás is a tulajdoni viszonyokban, ezért cseréltek nevet. Belül az egy évvel ezelőttiekhez képest a vendéglétszám szerencsésen megnőtt, kialakult a törzsközönség, ennek hatására az alkalmazottak száma is két személlyel gyarapodott. Az árak változtatásra csak csekély mértékben kényszerültek, amennyi az infláció miatt elengedhetetlenül szükséges volt. A kínálatban nincs változás, továbbra is törökös-magyaros konyhát visznek. Annyi azért mégis történt, hogy menüket is kínálnak. Az egy évi munkából azt a tapasztalatot feltétlenül leszűrhették, hogy a kedvenc változatlanul a gyros. Gyros tál, gyros pitában, szendvicsben és tortillában. Árulnak borjú, illetve csirke gyrost is. Elképzelhető, hogy a jövőben bárányhúsból. készült ételek is az étlapra kerülnek. Mindennap kapható a hideg görög gyümölcsleves, ez a nyitás első napja óta szerepel náluk, van még lencse-, zöldség-, és csirkehúsleves, a hideg saláták, a joghurtos, padlizsános, tzaziki, Cézár, akár előételnek is megfelelnek és kukoricasaláta is szokott lenni. A vendégek ezekből kérhetnek kis adagot. A főételek minden nap változnak. Az elsőrangú kedvenc gyros mellett jól fogynak a különféle rántott húsok – a szezámmagos is – no meg a rántott sajt és a rántott hal. A kínálatot színesíti még a brassói jellegű, meg a padlizsános csirke. Persze a választék függ attól is, éppen milyen szezonális zöldség kapható vagy a szakácsnak milyen ötletei támadnak. Többségében csirkés főételeik vannak, a marhahús ugyan ritkábban, de szintén előfordul a kínálatban. A desszertjeiket török cukrász készíti, megrendelik és ideszállítja. Különösen népszerű a különböző török gombóc, pisztácia, málna, karamella ízben kapható. A palacsintáikat itt helyben készítik, diós, nutellás és pisztáciakrémes töltelékkel. Török különlegesség a sült tejberizs Ezt is itt sütik, minden nap elérhető a vendégek számára. Szeszes ital továbbra sem kapható, ásványvizek és szinte minden fajta üdítő, teák, kólák hűsölnek a hűtőkben. Néhány energiaital is megtalálható és természetesen – török szokás szerint – mindenkinek, térítésmentesen, török teát kínálnak. Ez hagyományosan mindig forró.  A nyitvatartási idő nem változott, reggel 9 30-tól este 9:30 működik a konyha. Noha külön reggeli kínálatuk nincs, van olyan törzsvendég, aki minden nap, délelőtt tízkor betér egy rántott húsért. A jövőre nézve elhatározott szándékuk, hogy megtartsák a jelenlegi színvonalat: berendezésben, tisztaságban, ételkínálatban, hangulatban, A vendégek várhatóan növekvő számától függően, a dolgozóik létszáma még tovább is nőhet.

26 hozzászólás

  • azt hiszem ide bemegyek enni mielott visszamegyek majusban mickey moushoz floridaban…..de…..meg hetekig kell varni a fog protezisemre es csak utana…..szerintem nyugodjatok meg trump egyben hagyja kanadat max quebec fog belepni az europai unioba es teljesul de gaull alma aki quebec on-allosodasat akarta…https://mandiner.hu/kulfold/2025/04/pressman-a-vilag-egyik-legnezettebb-musoraban-gyalazta-magyarorszagot-csipobol-tuzelt-a-volt-amerikai-nagykovet

  • én a magam részéről nem tudom megenni sem a gyros-t sem a pitá-t

    keletlen tészta és sületlen odaégett foltokkal

    iszonyú gyomorégést tud okozni

    és már az első falatnál vissza is akar mászni

    a többi bizonyosan finom

  • Aza „onkiszolgallo” az a BUFE, s rendszerint azok vilagszerte a LEGnepszerubbek.

    Miert?
    Mert azt koztolsz meg amit jonak ill. izletesnek latsz, s anyit ehetsz amit csak kepers vagy a beledbe nyomni.

    Itten a USA-ban a Kinai ettermek, ill. a bufek a l;egnepszerubbek.

    Fokent mert a kina fozes modszer alpajan igen izletesek az etelek, sot igen egeszsegesaek is.
    Nem az agyon rogyogtatott etlek mint a magayar etelek.

    S egeszsegesek is mert nmagyon keves allati zsiradekot tartalmaz, nem foznek allati zsiradekkal, ami valojaban az emberiseg gyilkossa.

    Igen, az allati zsiradekokban letezo Cholestewrol, fokent az LDL cholesterolja ami okozza az hajaszlaerek eldugaszolasat, s az okozza mind a kozepkoru ferfiak halalait az agy vagy sziv-trombosis altal.

    Negyedevi vervizsgalataim alaklmaval orvosom mindeg monfja hogy szerveid ,minmt a maj, vese, stbk. a 30 evese.

    Ne fogyassz allati zsiradekokt, husokat, s sokaig fogsz elni es igen egeszsegesen.Vedd azt a javaslatott egy 90 eves volt magyartol!!!!!!!

  • Tudod hogy kulombozo nepek valojaban mit is eszneki????

    Pl. a kozelkeleten a nepek nem borju-hist vagy csairket, hanem kecsket fogyasztan a legnagyobb meretben.

    de az megy am minden nepek eseteben.
    Sopt egy valo-esetet ha irhatnek most itten?

    Mar jeleztem hogy nagyon kedevlem es mindeg elveztem a Kinai eteleket.
    Volt itten (Mt.Doraban) egy igen kedvelet Kinai etterme amit igen gyakral latogattunk.

    Egy szep napon az etterem teljesen ures volt.
    Kerdeztem a szomszedos uzletekben hogy mit tudbnak roolla.

    s az egyik szomszedos uzletvezeto kerdezte, oh, nem hallottad. nem halootam mit/
    Hogy, modta az urge, a varosi egeeszsegfi hivatal inspekciot tartott es hutoszekreny tele volt kutya hussal.

    Igen, Kinaiak mesznek minden lehetot, egeret, bogarakat, kigyokat,stb.stb.

    Soha nem tudod hogy mit fogyasztasz az eteremeben, ms amig jol izlik hat elvezed annak izet, barmi is lett volna az mielott a szakacshoz jutott!!!!!!!.

    Bon epetit!!!!!!!!

  • Velhetoen a hozzaszollasok hianyabol hogy a torok etelek nem nagyon nepszeruek a magyarokkal.

    Valojaban ugy a paprika es mas fuszerek sot meg az elelmiszerek is a torok szultani megszallasidejebol vannak ma a magyaroknak.

    Na ,kozben a vilagszerti vam-haboru is fejlodiott.

    Kina 52%-os vammal reagalt Trump hatarozatara, de azonnal Trump 104%-os vammmal uttotte a Kina termekek behozatalat a USA-ba.

    Amivel szemeben Kina lezarhataja a kaput, mert dupla arakon senki sem igen vasarolna gyatraminosegu termekeiket. A Japan termekek mind kivallo minoseguek.

    Hasonloan Japan is 700%-os vamot vetett az maerikai rizsen.

    s a mi NHK hirekben jelentve, hogy a rizs Japanban ma $ 60 dooolar egy kilo.

    Szerencsetlen Japanoknak igazi fogyokurara kell menniuk. Habar ottan nem letezik elhizott ember mint a USA-ban.
    De a Japan PM bejelentette hogy kinevezett koveteket a vam alkudozast kezdeni Trump-al.

  • BENDEGUZ
    2025 április 7
    12:48 du.

    az állati zsiradékok azóta egészségtelenek jobb mondani halálos mérgek, mióta a táplálékuk nem természetes és genetikailag kezelik az állatot is meg a táplálékát is, igazad van a kecske és a birka nagyon egészséges tudni kell elkészíteni

    én disznózsíron és szalonnán sonkán kolbászon nőttem fel disznózsírral főztünk is és a zsíros kenyér schniedlinggel volt a kedvenc uzsonnám !

    soha sem voltam beteg és a csirkéink tyúkjaink bőre arany sárga és nem fehér és a húsuk zamatos mert zölcséggel és kukoricával táplálkoztak

    egyébként egy magyar származásu orvosprofesszor Kennedy stábkjában dolgozva felállított észak magyarországon egy hatalmas gazdaságot ahol minden természetes és semmikféle kémiai genetikai kezelés nem lehetséges

    be akarja bizonyítani hogy a nöovényi olajak mivel túlfűtik égetik azokat fatálisan veszélyesek
    kivéve a hidegen préselt olajakat

    erről ennyit
    a kínai konyha gőzöl és nem főz! ezzel a tápanyag benne marad az ételben

    én is ezt használom

  • joshua;

    Csak Majusra jossz Floridaba, mire a „ho-madarak” mind visszamennek eszakra.
    Remelem latogatsz majd a „Villages”-be is.

  • Orsós Elemér

    joshua
    2025 április 7
    11:55 de.

    Ki nem szarta volna le hogy pedofil és buzi, ha nem rajtunk köszörülte volna állandóan a nyelvét, nála sokkal nagyobb emberekről is tudtuk és magánügynek tartottuk a szignifikánstól eltérő nemi identitásukat, de mivel ezt nem reklámozták és még erőszakosan téríteni sem akartak, közömbösen elnéztünk fölötte! Azonban Pressman úr nem kicsit, hanem alaposan túltolta az óvodás háromkerekűjét!

  • Joshua 2025 április 7 11:55 de.

    https://mandiner.hu/kulfold/2025/04/pressman-a-vilag-egyik-legnezettebb-musoraban-gyalazta-magyarorszagot-csipobol-tuzelt-a-volt-amerikai-nagykovet

    Na igen, Amanpour elvtarsno sok erdekeset tud kerdezni es mondani, de az sem meglepo, hogy pont o interjuvolta ezt a politikai senkit. Nem neztem meg a videot, mert mindkettotol hanyingerem van.

    A cikkhez: Nem nez ki tul jol amit kotyvasztanak. A torok ettermekkel amugy is hadilabon allok. Egy alkalommal jo dragan lecsot szolgaltak fel, az is szet volt fozve. (Nem ertek torokul, ezert csak ugy talalomra valasztottam az etelt, amirol aztan kiderult, hogy lecso.)
    .

    BENDEGUZ 2025 április 7 12:48 du.

    “Fokent mert a kina fozes modszer alpajan igen izletesek az etelek, sot igen egeszsegesaek is.”

    Ajanlanam, hogy menj el Kinaba es nezd meg milyen naluk az ettermi es hazi koszt. Azt, amit itt kinai etteremnek hivnak kozel sincs ahhoz, ahogy a kinai etteremben foznek.
    Eszak-Amerikaban a kinai ettermek lehet, hogy kinai kezben vannak, de az etel erosen ‘amerikasitott’.

    Jo szerencset az etolajokhoz, ha hasznalod oket fozeshes-suteshez:

    https://www.youtube.com/watch?v=Av6akFWExA0

  • mar megint az a geci penz….hirdetessel van a cikk….https://index.hu/tudomany/2025/04/10/kutatas-ember-fejlodese-elmelet/

  • magyar koz-televizio tehat igaz…..az usa kepviselohaza megszavazta a BIROK BIROSAGOK KORLATOZASAT….varom a nepszava.us=bartus laci humorista cikket arrol hogy trump fasiszta

  • Mr Bendeguz….happy 90 birthday for you….de te NEM volt magyar vagy hiszen hal-istennek eletben vagy es velem egyutt bosszubol minimum 100 eves korodig fogod el-tartatnod magadat az INterstate 75 mellett…me the mickey mouse-os 2 laki magyar/usa lakos bosszubol ugy a magyar mint az usa nyogdijat – nem magas egyik se , de mivel 2 van oki doki – szoval megse bende G ruz vagy aki magyarul tanul….nepszava.us .. HOCIPO = LUDAS MATYI

  • 80 evesen nem tudok sonkat enni bu T apesten mert nincs meg protezisem….husvet van….ez tragedia … de ez draga ..https://reformdental.hu/…6 MILLIO forint….nekem olcsobb lesz valamikor majusban…utana repcsi mickey mouse-hoz….sonkas husvetot kivanva viszlat

  • Orsós Elemér

    Kedves Barátaim, ma nagyon jó napom volt, egyrészt mert felfedeztem egy gáláns, reményteleneken is segítőkész úriembert:

    https://youtu.be/liK1orJrTOA

    másrész meg felfedeztem egy törvényszerűséget, miszerint nagyon ajánlatos óvakodni az olyan kócos, egyszerű takarítónőnek látszó politikusoktól mint Göncz Kinga, Sargentini Kinga vagy Kollár Kinga!

Leave a Reply


Trackbacks