Bor, pezsgő, jó hangulat
Jó hír a jó borok kedvelőinek, hogy a nyár elmaradhatatlan előhírnöke ismét várja őket Budapesten, a Vajdahunyad vár mögötti megszokott területén, június 1-ig. A Rosalia borpiknik teljes egészéről számot adni persze nem lehet, de egy kóstolóval azért megpróbálkozhatunk. Összesen 43 borászat kínálja borait, melyek száma viszont már több százra rúg! Aki kóstolgatás közben megéhezne, annak sincs oka panaszra, 14 helyen válogathat az ízletes harapnivalók között. Vannak, akik az estét is szeretnék ilyen körülmények között tölteni, őket ismert szereplők egész sora várja. Jön a Dirty Slippers, lesz Guinguette Open Air Party, a gyerekeknek nap közben Kispárna Mesezenekar, a már régebb óta gyerekeknek Pulp Open Air Party, végül pedig részt vehetnek a Liget Bora díjátadó és kóstoló eseményén.
Amióta a Városliget az otthona, azóta minden rendezvényen itt van a Borbély Pincészet – mondta el a többszörösen díjnyertes tulajdonos, Borbély Tamás. Voltak a budai oldalon, a Gesztenyés kertben is, mert ez az esemény fontos a pincészetük számára. Mivel ez kifejezetten egy nyári piknik, az országban már jól ismert, igen komoly eredményekkel büszkélkedhető pincészet, a friss, reduktív készítésű boraik teljes sorával megjelent, de a hordós válogatásokból is elhozták a fontos tételeket, mint például a Szürkebarát válogatás vagy a Rózsakő, a Bácshegyi Olaszrizling, a Kéknyelű. Ezek a fajták meghatározóak a pincészet életében. A helyszín céljának megfelelően kóstolható, vásárolható a Pinot Noir rosé és a Bóbita gyöngyözőbor is. A rosénak már a neve is feltűnő, valóságos rejtvény: „Kinn a gangon” – mindenkinek jelenthet azt, amit gondol róla. Könnyű, szamócás, málnás jegyeket hordozó, gyümölcsös, laza bor. A vásárlók szeretik, mert akár tisztán, akár fröccsként, üdítő, frissítő érzetet kelt. 
A Villányi Borvidékről érkezett a Mikeházi Pincészet, először vannak jelen a Rosalián. Létezésük egy drága hobbinak induló gondolat eredménye. Annyira megszerették a „hétvégi borkészítést”, hogy végül állandó tevékenység lett belőle. Villánykövesden, a történelmi pincesoron, egy közel 150 éves, vályog présházban működnek. Saját ültetvényük nincs, három megbízható, őstermelő gazdától vásárolják a szőlőt. Velük már a szőlő metszésétől kezdve dolgoznak együtt. Két szüreten vannak túl és úgy döntöttek, hogy boraikkal kilépnek a „világ” elé. Egyéb – ugyancsak kóstolható – fehér- és vörösboraik mellett két roséval mutatkoznak be. A Villányi Secco elnevezésű gyöngyözőbor Portugieser szőlőből készült, ez a fajta sok értékes tulajdonsággal bír, melyek a buborékos könnyű változatban is jól érvényesülnek. Tartályban, mintegy fél évig hagyták érlelődni a finomseprőn, a palackozás előtt szűrték és adták hozzá a széndioxidot. A Zweigelt rosé színe, íze intenzívebb, a Secco-hoz hasonló módon készült, de gázfeltöltést nem kapott.
Eger mellett, Verpeléten van a Lajos Király Pincészet, 10 éve működő, kis családi vállalkozás. Ezt tükrözi a nevük is, semmi közük a francia uralkodókhoz. Az egyik tulajdonos Király Dávid, az örökhagyó nagypapa pedig Lajos volt. Nem szőlő, hanem ribizlitermelők, azt dolgozzák fel, lesz belőle szörp, bor, pálinka, még lekvár is. Ahogy elmondták: fiatalok, törekvőek, küzdenek az álmaikért! Házi jellegű, de kiváló minőségű termékeket készítenek. Boraikat a szőlészeti bortechnológiával egyező módon állítják elő. A gyümölcsöknek megfelelően egy piros- és egy feketeribizli borral érkeztek a Rosaliára. A piros, nagyon könnyű nyári rosé, a fekete pedig már testesebb, karakteresebb – szinte már vörösbor. Noha édesboroknak számítanak, de ez a pirosnál nem érezhető, a másiknál is inkább csak árnyalatában. Nem kívánnak áruházakban megjelenni, internetről rendelve az egész országba, sőt külföldre is bárhová szállítanak. 
Öt éve, fél hektár szőlővel kezdett el dolgozni, Szekszárdon a Nyikos Pincészet. Néhány termelőtől vásárolnak is szőlőt, 10-12 ezer palack bort készítenek egy évben. Szintén először vannak jelen a Rosalián, de ismertségük növelése érdekében, a nyár során eljárnak más fesztiválokra is. Ezért tartották fontosnak, hogy most itt is megjelenjenek. Nyolc különböző borral mutatkoznak be, közöttük már van aranyérmes is, egy szekszárdi Kadarka. A félszáraz rosé 75:25 % összetétel arányú Kékfrankos-Merlot házasításból készült, 2024-es évjáratú. A kékszőlő alkotóknak megfelelően héjon áztatás nem volt, a préselés során már elegendő színanyagot kaptak. Sem a tartályban, sem később a palackban nem érlelik a bort, a céljuk, hogy minél frisseb termékkel lépjenek piacra. Ez a frissesség a kóstoláskor a borban jól érezhető.
Az érdekes nevű „Kovácsharmat” Pincészet két területen, Villányban és Pécs környékén is jelen van. Nevük a házastársi összetartozás szimbóluma is lehetne, a férj-feleség családi neve adja. A Pécsi Borvidéken a fehér-, Villányban a vörösboros területük van. Viszonylag sok fajtával dolgoznak. A fehérek közül fontos a Juhfark, mint ősi hungarikum, Villányból könnyebb, közepesen, illetve egészen testes vörösborokat hoztak. Roséból kettőt, egy könnyebb Merlot-Sirah házasítást, illetve egy kicsit markánsabb Cabernet Sauvignont mutatnak be. Mindkettőnél roséra szüreteltek, kevés héjon áztatás után, reduktív módon, tehát tartályban készültek, rövid érlelésük is így történt. A házasítás célja az volt, hogy a bor ne legyen nagyon száraz és savas. A piros gyümölcsök málnás, szedres ízei mindkét roséban határozottan felismerhetők.
Mád, Szilvás dűlőjében 2017. április 17-én született a „MÁDI A Borbirtok”. Ma már közel 6 hektáron, a legmodernebb technológiával, de a hagyományok tiszteletével és megtartásával gazdálkodnak. A Furmint szerelmesei, boraik kizárólag ebből a fajtából készülnek, így erre a rendezvényre rosét nem hoztak, Asztalukon annál inkább van néhány más érdekesség. Már tavaly is itt voltak és sikerük volt, talán nem csak címkék feliratai miatt! Az OF COURSE, szerintük azt jelenti: természetesen megisszuk. Ez bizonyára igaz, mert késői szüretelésű, édes, de mégis könnyed bort takar. A fiatalok kedvence. Két klasszikus Champagne eljárással készült pezsgőt is hoztak. Az INTERSTELLAR Brut Prestige 36 hónapos, palackos érlelés után kerül a vásárlók elé, maradék cukortartalma nulla, már több díjat is nyert! A két előző közé sorolható a félédesnek nevezhető Pulzus habzóbor, egy száraz és egy édes Furmint házasításából jött létre. Jól illeszkedik a Rosalia szórakoztató, vidám hangulatához.
Author: Révay András
Dr. Révay András: (Budapest, 1944. febr. 28.) A Semmelweis Orvostudományi Egyetem Rektori Hivatalának oktatási vezetője (1979-99.), tíz évig a Magyar Fulbright Egyesület alelnöke, kommunikációs és környezetvédelmi szakember. Mindezekkel párhuzamosan, 1972-től újságíró. Érdeklődési területe: egészségügy, utazás, gasztronómia, borászat, kultúra. Ma már nyugdíjas.
6:05 du.
szoktam pezsgot VENNI……amikor a cikk GAZ-FEL-toltes NELKULI borrol it az azt jelenti hogy NEM pezsgo ????? amugy Kadar jancsi komcsik Bacsi alatt volt HABZO BOR is Ami olcsobb volt a pezsgonel ? majd elolvasnom az EGESZ cikket mert Minden alkohol Jo….de most keszulok amerokaba Florida MCO azaz Orlando international airport ….Junius 3 kedd = tuesday
6:54 du.
URAIM….Minden betujevel egyet ertek ennek a cikknek….https://nepszava.us/veszjelzes-a-baloldalnak-ha-orban-bukasakor-magyar-jokor-lesz-jo-helyen-ellophatja-a-magyaroktol-a-szabadsagot/
7:01 du.
sajnos csak MOST olvastam El a cikket….az ORBANT es a fideszt szido resze baromsag ….de hogy MAGYAR PETER egy geci TOLVAJ az igaz………https://nepszava.us/veszjelzes-a-baloldalnak-ha-orban-bukasakor-magyar-jokor-lesz-jo-helyen-ellophatja-a-magyaroktol-a-szabadsagot/
9:31 du.
Ez felbecsülhetetlen… (az elmebetegek diagnosztálása szempontjából)._
A La Prensa-ban, egy argentin „újságban” megjelent egy cikk, amelyben rögtön az elején olvashatjuk:
„A kormány sokkal hitelesebbé válna a bonyolult közeljövőre nézve, ha nem állítja, hogy hűségesen teljesíti azt, amit a kampány során és mandátuma elején ígért.”
Kíváncsi vagyok, hogy Argentínában van-e valaki elég agyhalott ahhoz, hogy elolvassa ezt a cikket eme bevezetés után? De biztos vagyok benne, hogy Rodeót érdekli, ezért itt a link:
https://www.laprensa.com.ar/TMAP-560310.note.aspx
10:58 du.
Az https://kanadaihirlap.com/2025/05/20/etterem-a-piacon/ cikkhez
Rodeo11 2025 május 29 4:13 du.
Hasonlitasz a 6 honapos csecsemore, aki az “add meg Uram, de rogton!” elv alapjan ha ehes addig uvolt amig meg nem kapja a cicit.
Te is igy gondolkodsz, es ha az Ur nem adja meg rogton, akkor azt szerinted mar nem is lehet megcsinalni.
Azt vartad el a Milei-tol is, hogy a megvalasztasa utani napon mar El Dorado-t csinaljon Argentinabol. Hogy a globalista elvtarsaid mar tobb mint 100 eve szandekosan rohasztottak le Argentinat az nem erdekes, szerinted egy nap alatt mindent helyre lehet hozni.
Ugyanezt csinalod Trump es az USA eseteben is, pedig talan meg tudod is, hogy amiota Nixon elvtarsad megszuntette az arany szerepet a penziparban az amerikai elvtarsaid is mindent elkovettek, hogy gyeprevagjak a sajat feszkuket (is). (Ha meg emlekszel a Triffin-dilemmara, megertheted talan, hogy miert teszik ezt.) Az egyetlen kivetel az a 4 eves periodus volt, amig Trump eloszor volt elnok.
Most azt latod, hogy 4-5 honap alatt nem lett az USA-bol golcondai gazdagsag, se tejjel mezzel folyo fold, vagy akar csak egy La La Land. De mar 4 honappal ezelott eldontotted, hogy ha nem sikerult egy nap alatt 50 ev rombolasat helyrehozni, akkor azt soha nem is lehet.
Gondolom nem sejted azt sem, hogy az amerikai fiatalok tobbsege azert nem tanult ki bizonyos szakmakat, mert tudjak, hogy nem lehet veluk munkat talalni. Ugyanakkor, a gyarakban torteno automatizalas kovetkezteben a legtobb munkahoz betanitott munkas eleg, azt a keves szakmunkast akik kellenek pedig szepen ki fogjak tanittatni. Cegek mar most azon vannak, hogy az erdeklodoket ingyen kitanittassak.
Van ra ido, mert a gyarakat sem epitik meg “add meg Uran, de rogton” modszerrel.
Kozel 300 szennel futott eromuvet zartak le az USA-ban 2010 ota, amelyeket ujra ki lehet nyitni, kiveve azt a parat amit Biden elvtarsadek leromboltak. De a termeszetes gazzal futott eromuvek olcsobbak es 6-12 honap alatt megepithetok.
Te ugy gondolod, hogy csak egy orszagnak van vasbanyaja a vilagon?
A tobbirol nehez allast foglalni, mert megint csak ures allitasokkal operalsz.
Koszi a jokivansagaindat a trancsirhoz. 😊
11:14 du.
Joshua 2025 május 30 6:05 du.
“… most keszulok amerokaba Florida MCO azaz Orlando international airport ….Junius 3 kedd = Tuesday ”
Epp jokor erkezel. Csapataink kozott ha jol remlik junius 4.-en kezdodik Stanley Cup final.
Ha jol remlik a “Florida” nevu hockey csapat Miami-ban van te pedig Orlandoban lax, vagy kozel hozza, ha mar oda megy, de akkor is floridai vagy, tehat lehet az a csapatod.
Na meg mindketten tobbezernyi mocsar kozott elunk, ugyhogy orom lesz nezni, ahogy az Oilers elveri a Floridat negyszer ugy, hogy csak egyszer kap majd ki. 😊
3:08 de.
magyarok gazdagok..https://24.hu/belfold/2025/06/02/regisztracio-elso-magyar-bombardier-global-luxusgep-fly-coop/
3:12 de.
szuper ..https://24.hu/belfold/2025/05/30/megnyilt-magyarorszag-elso-hibrid-okosboltja/
7:22 de.
Hóligóst
2025 május 31
9:31 du.
que se jode!
szóval, mint Ilonka süsüsztánban a világ esze + tramplee és a tanítványuk a Milei belekavarodtak abba amihez sohasem értettek, mint kismacska a gombolyagba, és nincs az a bölcs zsilettpenge aki kisegítené ezeket a saját maguk által generált örvényből
abszolút nemzetgazdasági analfabutizmus{®} és már messze fénylik mint gyertyafény a Holdról
még nem fejeztem be mert most a hoholok dicsőségét olvastam és hallgattam, de sikerült hányás nélkül végignézni, Levante meg mint a veszettfejsze nyele, beszélni sincs értelme bár Boulder Colorado ban is mondták, hogy mit nekik hogyan és hová ez most a hatalomnak nem teccik
szóval ezért van az hogy a nemzetközben síri csend és hullaszag övezi a Milei problémamegoldásait, hasonlóan mint tramplee és Peter Navarro felvettek csilliárdos kölcsönt amivel a tartozásukat akarják fedezni de azzal hogy a teljes süsü acélipart eladták a NIPPON -nak azzal nem lesz ló kális acélgyártás a tarifák meg műxenek, ez a csodaszarvas legendája
magyarul a Szar Vas
9:14 de.
Holey … na…itt az en KANADAIAK altal OWNED = tulajdonosa kanadai…..motelom….NEM volt gond 1-2 hetet ott tolthetnem igaz akkor meg NEM voltam nyugdijas azaz 2007 elott volt…most NEM merem megnezni az aktualis araikat mert NEM akartok karomkodni … https://richardsmotelfamilyoflodgings.com/en/welcome-to-little-quebec-in-florida/
11:56 de.
Holey… meccsre BENGUZ megy 90 evesen en 80 evesen NEM megyek…Benguz is itt van a kozeleben hiszen szokott jarni celebration faluba
6:02 de.
Sajnos nagyon nehéz -még bármi áron is- kitűnő juhfark borhoz jutni!
Én egyszer ittam és vásárolhattam 5 litert ilyet Somlóhegyen, de azóta még megközelítőt sem! (Jó aláírom, ehhez a munkaigényes és érzékeny szőlőhöz és borhoz nagy elszántság, kellő makacsság és precizség szükséges, ezért én úgy vélem általában a bortermelők inkább csak a saját szükségleteikre vagy kisérletezés végett termelnek ilyet a többi mellett.)
4:20 du.
ORSOS….csak nehogy azt hidd hogy az usa-ban jobb…..az EGESZ vilag el-GAZEMBERESEDIK
11:30 de.
orsos…VEGRE ……TE egy boros cikk urugyen borrol irsz NEM arrol hogy itt van egy BETEG…LELKILEG BETEG Nick aki rodeozik meg kanada ESZE…balog zolirol IRTAM egy masik cikkben egy Jo boraszat somlon…latogasd meg vagy a somlovarhegyi somloi borok hazat….minket itt floridaban a spanyolok itatnak….Rene barbier….Masfel lityi=liter $8.99 ..azert olcso mert mi szegenyek vagyunk BAROM rodeo szerint
6:08 de.
joshua
2025 június 5
11:30 de.
nem, nem szegények vagytok EZT ÉN SOHASEM ÁLLÍTOTTAM
nyamvadtak, nyomorultak és patetikusak vagytok