Negyvenegy év tapasztalat, tíz év szakértő üzemeltetés és több tonna gondosan előkészített hal – ennyit már elmondhatunk a bejelentés előtt, miszerint az Evezős Sörkert idén is kaput nyit. A legendás római-parti helyszín nem csupán gasztronómiai megálló, hanem egyfajta „társasági kikötő”, ahol a street food minősége, a nosztalgikus koncertek és a kutyabarát vendéglátás kéz a kézben jár. A szezonnyitó előtti szakmai bemutatón Kusnyár Gábor, a sörkert ügyvezetője elárulta: a hely titka az állandóságban és a folyamatos fejlődésben rejlik. Minden évben felhasználjuk az előző szezon tapasztalatait a nyitáshoz. Elemezzük, mely termékek voltak sikeresek, miben hibáztunk, mik a vendégek igényei, milyen visszajelzéseket kapunk […]

Három évig tartó, teljes körű rekonstrukció után átadták a Semmelweis Egyetem Szent Rókus Egészségközpontját. A 10 milliárd forintos fejlesztés eredményeként Budapest egyik legrégebbi egészségügyi intézménye a legmodernebb, 21. századi diagnosztikai és prevenciós centrummá vált, amely naponta akár ötezer páciens ellátására is alkalmas. A Stáhly utcai tömb megnyitóján elhangzott: az egykori Szent Rókus Kórház nem csupán megújult, hanem funkcióiban is kibővült. Az épületben kapott helyet a Semmelweis Fejlődéstámogató Központ, valamint a tudományos kutatásoknak is teret adó Fodor József Prevenciós Központ.  Dr. Merkely Béla, a Semmelweis Egyetem rektora beszédében emlékeztetett: az intézmény falai között dolgozott egykor maga Semmelweis Ignác is, aki 1851 […]

Egyedülálló kiállítás nyílt a Szépművészeti Múzeumban, amely a legrangosabb svájci magángyűjtemény, a Blocher-kollekció legszebb darabjait, mintegy hatvan kiemelkedő alkotást hoz most a hazai közönség elé. A tárlat nemcsak művészettörténeti jelentőségű, hanem egy régi szakmai barátság és egy nagylelkű gesztus eredménye is. A Szépművészeti Múzeum legújabb időszaki kiállítása, „A földi paradicsom vágya” címmel, egy eddig Magyarországon sosem látott léptékű svájci művészeti anyagot mutat be. A kiállítás június 7-ig látogatható a Szépművészeti Múzeumban, ahol mindenki maga is felfedezheti, hol rejlik a művészek szerint a földi paradicsom. A megnyitón Baán László főigazgató hangsúlyozta: a tárlat alapját képező Blocher-gyűjtemény Svájc határain kívül ebben a […]

 A magyar katonai hagyományőrzés és kultúrtörténet jegyében mutatták be dr. Papp Ferenc ezredes legújabb, „Az Országos Tiszti Kaszinó története és működésének tanulságai” című kötetét Budapesten, a Stefánia Palota Honvéd Kulturális Központban. A rendezvény méltó emléket állított a tisztikar – Dunaparton felépített – egykori szellemi és közösségi központjának. A bemutatót az MH BHD Központi Zenekarának rézfúvós kvintettje nyitotta meg a történelmi Lobkovitz-indulóval. A darab választása nem véletlen: a mű eredetileg 1899-ben, az intézmény ünnepélyes megnyitóján csendült fel, így a jelenlévők stílszerűen, a múlt dallamaival hangolódhattak a kötet ismertetésére. A rendezvényt dr. Szolcsánszky Márton alezredes, a HM Katonai Örökség Főosztály vezető szakreferense […]

A betegellátás rendszere új egységgel gazdagodik a Semmelweis Egyetemen. Az Egyetem országos szinten is meghatározó szerepet tölt be a gyermek és felnőtt onkológiai ellátásban, a magyar gyermekonkológiai hálózat központjaként az ilyen betegek 65 %-át itt kezelik. A most elkezdődő, az integrált palliatív ellátás kialakítására irányuló szakmai program célja, hogy az ellátás folyamatát még teljesebbé tegye a gyermek és felnőtt onkológiai betegek, valamint családjuk számára. Egyéni igényeiket a szükségleteikhez igazítsa.  Egy társadalmat aszerint ítélnek meg, hogyan bánik legelesettebb tagjaival – és mint tudjuk – az életük végén lévők a legsebezhetőbbek közé tartoznak – hívta fel a figyelmet erre a fontos tényre […]

De a válogatás már elkezdődött. A Magyar Cukrász Ipartestület a huszadik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt, az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. Az idei versenyre minden eddiginél nagyobb számú – összesen 60 – tortát neveztek a cukrászok, így az Ipartestület – az objektív zsűrizés érdekében – két elődöntőt szervezett. A 20. alkalom a rekordszámú nevezésen túl amiatt is különleges lett, hogy idén határokon átívelővé vált a verseny. Egy székelyföldi nevezés is érkezett!  A verseny második elődöntőjét az Ipartestület 2026. március 10-én tartotta a Zila Kávéház – Krisztina Cukrászdában, ahol a zsűri […]

Az Újlipótváros, a pesti Duna part és a hajókkal érkező külföldiek régóta kedvelt pihenő és találkozóhely volt a Dunapark Kávéház. A Szent István park oldalában álló épület földszintjén 1938-ban megnyitott, idén 88 éves intézmény hatalmas, világos belső tereivel, földig érő ablakaival és gazdag történelmi múltjával a fővárosi kávéházi kultúra kiemelkedő helyszíne volt. Ott abban a házban is, de a Pozsonyi úton és tágabb környékén igen sok híres művész lakott, ők valamennyien megfordultak a kávéházban, helyet foglaltak asztalainál. Nincs ez másként napjainkban sem, ám most egy ideig nélkülözni leszünk kénytelenek. A tulajdonosok 2006-ban újították fel és nyitották meg újra a Dunaparkot, […]

Bár az étterem 1894 óta áll, mai nevét csak 1910 óta viseli. Nem árulunk el titkot azzal, hogy e 116 év alatt gyakran keresték fel a társadalmi hierarchia igen magas fokán álló hazai és külföldi személyek. Jártak itt uralkodók és egyházi méltóságok, államfők és világsztár művészek, a szellemi élet meghatározó alakjai. Történetében voltak prosperáló időszakok és hullámvölgyek, jelenleg – bátran mondhatjuk – reneszánszát éli. Sok esetben a ritka vendégeknek külön, számukra összeállított menüsorok készültek, olyan fogásokkal, amelyek akkor még nem szerepeltek a nagyközönség számára elérhető kínálatban. A Gundel célja ma az, hogy ezeket az emlékeket ne vitrinekben őrizze, hanem megkóstolható […]

Valószínűleg kevés olyan helyszínt tudnánk említeni, ahol egyetlen épületben sűrűsödik a múlt, a jelen és a jövő. Nem tévedés, a jövő is – és pont ezért felel meg ennek a feltételnek a Gundel palota. A múltjáról köteteket írtak már tele, a jelenje a szemünk láttára zajlik és bátran kimondhatjuk, nem is akármilyen színvonalon! Ami pedig a jövőt illeti: az most van kibontakozóban, várhatóan jól megfelelve mindannak, amit a hírneves múlt megkíván. A Gundel Bál előkészületei feljogosítanak ennek a kijelentésére, mert ahogy közeledik az időpontja, úgy tudunk meg egyre több részletet a rendezvény lebonyolításáról. Már amikor a Gundel Bál ötlete, gondolata […]

Nem kell Újpestről kimozdulni, hogy azonnal egy másik kontinensen érezhessük magunkat. Közismert a mondás: messze van, mint Makó Jeruzsálemtől. Ez így, ebben a formában Újpestre is igaz, de Mexikóra már nem! A Szent István téren sok év óta működik egy mexikói étterem, ám benne most nagy változások mentek végbe. Megmaradt ugyan mexikói jellegűnek, de az Eventrend Group üzemeltetésében működik tovább. Erről a csoportról viszont jól tudjuk, hogy olyan – a budapesti élet szempontjából – kiemelkedő fontosságú helyek tevékenységét irányítja, mint például a Gundel, a New York Kávéház vagy a Centrál kávéház. A céljuk az, hogy a Calavera hosszú távon a […]

Új színfolttal gazdagodott Újpest, és a Szent István tér környéke. A tér és az azonos nevű utca sarkán – alaposan átalakítva – megnyílt a Központ bisztró, melynek sokoldalúságát az is mutatja, hogy a nevéhez még két szó csatlakozik: kávézó bár. Arra pedig, hogy az átalakítás nem csak látszólagos, hanem igazi változást is eredményez, az üzemeltető a garancia. A vendégek valószínűleg nem figyelnek fel rá, de a „szakmában” fontos jel, hogy a hely az Eventrend Group üzemeltetésében működik tovább. A cégcsoport a magas kategóriájú – Gundel, New York, Centrál kávéház – működtetéséről ismert, mégis különösen fontos számára, hogy új minőséget, új […]