Articles by: Révay András
Dr. Révay András: (Budapest, 1944. febr. 28.) A Semmelweis Orvostudományi Egyetem Rektori Hivatalának oktatási vezetője (1979-99.), tíz évig a Magyar Fulbright Egyesület alelnöke, kommunikációs és környezetvédelmi szakember. Mindezekkel párhuzamosan, 1972-től újságíró. Érdeklődési területe: egészségügy, utazás, gasztronómia, borászat, kultúra. Ma már nyugdíjas.

Csak egy ugrásra van

2025 június 3 1:30 du.7 hozzászólás
Csak egy ugrásra van

Közel van, nem drága és egy hosszú hétvége eltöltésére – így a közelgő Pünkösd táján – jó lehetőséget kínál. Mi az? Eláruljuk: Pozsony és környéke. Ráadásul arrafelé még mindig sokan tudnak magyarul, így egy tartalmas kirándulás vagy akár valamivel hosszabb körút esetén a nyelv sem akadály. A Szlovák Turisztikai Képviselet által szervezett rendezvényen bemutatták Pozsony és környéke idei nyári kínálatát, ami bővelkedik kulturális eseményekben, színes, új programokban, turisztikai lehetőségekben. A város nevének cserélődése – Pressburg, Pozsony, Bratislava – jól mutatja a történelmi változásokat. Bécs közelsége sem maradt hatástalan, hiszen volt idő – nem is olyan régen – amikor még villamos […]

Read more ›

Bor, pezsgő, jó hangulat

2025 május 30 12:32 du.16 hozzászólás
Bor, pezsgő, jó hangulat

Jó hír a jó borok kedvelőinek, hogy a nyár elmaradhatatlan előhírnöke ismét várja őket Budapesten, a Vajdahunyad vár mögötti megszokott területén, június 1-ig. A Rosalia borpiknik teljes egészéről számot adni persze nem lehet, de egy kóstolóval azért megpróbálkozhatunk. Összesen 43 borászat kínálja borait, melyek száma viszont már több százra rúg! Aki kóstolgatás közben megéhezne, annak sincs oka panaszra, 14 helyen válogathat az ízletes harapnivalók között. Vannak, akik az estét is szeretnék ilyen körülmények között tölteni, őket ismert szereplők egész sora várja. Jön a Dirty Slippers, lesz Guinguette Open Air Party, a gyerekeknek nap közben Kispárna Mesezenekar, a már régebb óta […]

Read more ›

Ünnep, ha egy könyv megjelenik

2025 május 29 1:26 du.6 hozzászólás
Ünnep, ha egy könyv megjelenik

Messze van, nagy és zárt. Nagyjából, általában ennyit tud egy „nyugati” ember Kínáról és ez a néhány szó még igaz is – bár ami az utolsó illeti, már nem teljesen. Bizonyíték ez a könyv is, mely most jelent meg a KAS Kiadónál. Szerzője, Kocsis András Sándor, saját személyes élményeit osztja meg az olvasóval, az érdekes történeteket rengeteg friss fénykép színesíti. Mindjárt a Prológus fölött egy olyan Konfucius idézet áll, amit nekünk is érdemes megszívlelnünk: „Sose búsuljatok, hogy az emberek nem ismernek benneteket; azon búsuljatok, hogy ti nem ismeritek az embereket.” (KocsisA-27) Jelen volt a könyv bemutatóján Medgyessy Péter, Magyarország korábbi […]

Read more ›

Dörgicsei mandulás és mámoros csokoládé

2025 május 26 1:54 du.15 hozzászólás
Dörgicsei mandulás és mámoros csokoládé

A csokoládé feltehetőleg nem a dörgicsei bortól lett mámoros, de nekünk van esélyünk rá, ha e kettő élvezetét eltúlozzuk. Nekik ugyanis van némi közük egymáshoz! A Magyar Cukrász Ipartestület az idén is megszervezte – a már joggal hagyományosnak nevezhető – Év Fagylaltja versenyt. Ám ez most országjáró „roadshow” keretében történt. A nagy népszerűségnek örvendő verseny célja a valóban kiváló minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, annak érdekében, hogy a magyar cukrászat egyre jobb minőségű fagylaltokat kínáljon vendégei számára. Így ezáltal is igényt támasztva a vendégekben az egészséges és minőségi, kézműves termékek iránt. Az idei versenyt ismét „fesztivál” jelleggel tartották egy városi rendezvény […]

Read more ›

Étterem a piacon

2025 május 20 11:53 de.25 hozzászólás
Étterem a piacon

 Valljuk be: egy piacon működő étteremről – így első hallásra – nem sok jót gondolnánk. Az hinnénk, ez valami olcsó, nem túl igényes étkezde lehet. Hát ennél nagyobbat nem is tévedhetnénk! Az étterem, amiről a továbbiakban szó lesz, valóban piacon, egy különleges helyszínen működik, nem túlzás világhírűnek nevezni. Járt itt Diana hercegnő, Margaret Thatcher miniszterelnök, több neves, külföldi filmszár is. Kitalálták? Igen, Budapesten, a Nagyvásárcsarnokban számos híresség megfordul, és ott várja vendégeit a Fakanál étterem.  Története regényes. Fennállásának 25. évfordulója alkalmából tartott bemutatón az egyik tulajdonosa, Nagy Gábor arra emlékezett vissza, hogy amikor belép az étterembe, mindig a családja jut […]

Read more ›

Brazília – egész évben

2025 május 17 5:41 de.11 hozzászólás
Brazília – egész évben

 A nyaralások megtervezésénél sokan elbizonytalanodnak. Rengeteg utazási iroda számtalan ajánlattal bombázza az érdeklődőket. A tapasztaltabbak a „last minute” lehetőségekre várnak – nem is minden ok nélkül. Mások egyéni ízlésük szerint válogatnak, de ilyenkor a kellő tájékozottság hiánya hátrányt jelenthet. Csak kevesen tudják, hogy az igazi különlegességek eléréséhez nem is kell nagy szaktudás. Elegendő annyit tudni, hogy pont ezeket kínálja egy magyar utazási iroda Brazíliában, kifejezetten magyaroknak! Ráadásul a HAVAS Creative Tours-nak képviselete is van Budapesten!  A nyár a búvárkodás, a sznorkelezés fő szezonja is. A brazíliai Észak-Nyugat valódi paradicsom a sportág rajongóinak. Kristálytiszta vizei, gazdag tengeri élővilága és lélegzetelállító tájai […]

Read more ›

Mesebeli, ám nagyon is valóságos ország – III. rész

2025 május 11 11:19 de.14 hozzászólás
Mesebeli, ám nagyon is valóságos ország – III. rész

Indiában az emberek nyugodtak. A külföldivel szemben barátságosak. Ha olyan helyen vagyunk, amit ők is látogatnak, gyakran kérik: készíthessenek velünk közös, családi fényképet. Ki tudja, miért? Azt sem bánják, ha mi fényképezzük őket. Szinte hihetetlen, de az utcákon nem látunk fegyvert. A rendőröknél sincs más, csak egy apró adó-vevő! Állítólag ez összefügg az 1948-ban hivatalosan eltörölt, de a közgondolkodásban mai napig élő, folyamatosan változó kasztrendszerrel – bár helyesebb a kaszt szó helyett az osztályt használni. Szabályainak betartása a neveltetés része, az alacsonyabb, a magasabb osztályút feltétlenül tiszteli. Az egyenruhások, katonák, rendőrök a második osztályba tartoznak, az egyéb többség pusztán a […]

Read more ›

Mesebeli, ám nagyon is valóságos ország – II. rész

4:36 de.1 comment
Mesebeli, ám nagyon is valóságos ország – II. rész

 Bár szinte mindenki tudja, hogy Indiában páratlan élmények várják, az utazástól sokan ódzkodnak – nem minden ok nélkül. A téves információkon nyugvó előítéleteket félretéve, valóban van néhány szempont, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni. A legfontosabb a víz! Semmilyen körülmények között ne igyunk csapvizet, olyan más italt se, amiben jégkocka van, még a fogkefét se öblítsük csapvízzel! A szállodákban gondoskodnak arról, hogy a szobákban legyen elegendő palackos víz, éttermekben ragaszkodjunk hozzá, hogy a palackot előttünk bontsák fel! Kötelező védőoltás nincs, ám a Hepatitis-A elleni mégis ajánlott. Delhi egyik leglátogatottabb világörökségi helyszíne a Qutub Minar, egy nyolcszázéves minaret, mely egyben Delhi […]

Read more ›

Mesebeli, ám nagyon is valóságos ország – I. rész

2025 május 10 9:17 de. Mesebeli, ám nagyon is valóságos ország – I. rész bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
Mesebeli, ám nagyon is valóságos ország – I. rész

Róla szólva talán már ez a cím sem egészen pontos, mert látványosságok tekintetében India igazán mesebeli szépségeket kínál, sok másban viszont a valóság jócskán eltér a mesétől. Nem is egy ország, hiszen 28 tagállamból áll, több mint 3 millió km2 területével inkább egy kontinens! Tízszer akkora, mint Olaszország, lakóinak száma meghaladja Kínáét. Ebből következően, egy Indiáról szóló beszámoló csakis hézagos lehet. Főleg, ha figyelembe vesszük, hogy már i.e. 9000-ben lakott városai voltak, az egyiptomi vagy a Római Birodalom ekkor még nem is létezett! Érthető tehát a rengeteg látnivaló. Bővelkedik a Világörökség részét képező helyszínekben, utunk során számos ilyennel fogunk találkozni. […]

Read more ›

Sherlock Holmes visszatér – de nem egyedül!

2025 május 1 6:51 de.20 hozzászólás
Sherlock Holmes visszatér – de nem egyedül!

A Thália Színház 2025-2026-os évadának kínálata minden szempontból sokszínű. A teátrum ezúttal is erős nemzetközi és hazai válogatással készül, hat friss bemutatóval bővül a repertoár. A színház nagyszínpada és Télikertje is új előadásokkal várja majd a közönséget, köztük klasszikus vígjátékokkal, kortárs drámákkal és fekete komédiával is. Az intézmény célja, hogy továbbra is sokszínű, minőségi és szórakoztató színházi élményt kínáljon. A következő évad bemutatói ezt a törekvést erősítik, a klasszikus és kortárs darabok izgalmas arányú elegyével. Ezek során két jól ismert, fiatal színművész, Bánovits Vivianne és Dóra Béla csatlakozik a társulathoz, akiket több előadásban is láthat a közönség. Az évad joggal […]

Read more ›

Ami késik, nem múlik

2025 április 29 1:19 du.7 hozzászólás
Ami késik, nem múlik

A közmondás tartalmának igazságát mi sem bizonyítja jobban, mint a tény, hogy olyan eseményre is érvényes, melyet világszerte, sok helyen, ugyanazon a napon rendeznek, idén mégis majdnem egy héttel később került rá sor. Az esemény pedig egy különleges bor ünnepe. A Malbec egy nem teljesen tisztázott eredetű szőlőfajta, mely előbb Franciaországban örvendett nagy népszerűségnek, később pedig átkerült Argentínába, bizonyítottan 1853. április 17-én. Onnan indult világhódító útjára, oly sikeresen, hogy április 17-ét, mint a Malbec Világnapját ünnepeljük. Idén viszont pont Nagycsütörtökre esett, ez a késedelem oka. Az immáron hagyományosnak tekinthető, világnapi Malbec bemutató tehát, ha később is, de megtörtént, megszokott helyén, […]

Read more ›

Krimi, vígjáték, zenés mese

2025 április 28 12:43 du.12 hozzászólás
Krimi, vígjáték, zenés mese

Egyaránt szerepel a József Attila Színház szeptemberben kezdődő évadjának műsorán. Öt bemutatóval – köztük ősbemutatóval – és izgalmas tervekkel készül az évadnyitásra a társulat. A repertoár változatos és lendületes. A Színház a 2025/26-os évadban is a tőle már megszokott, magas színvonalon szolgálja közönségét: értékteremtő előadásokkal, friss hangokkal és emlékezetes színházi élményekkel vár mindenkit. A színház egy olyan hely, ahol a történetek a nézők szeme láttára kelnek életre – az új évad pedig ismét megmutatja, milyen sokféleképpen lehet ezeket elmesélni.  A jövő évadra vonatkozó bejelentések közül első sorba kívánkozik – emelte ki Nemcsák Károly igazgató – hogy színházunk és a Kulturális […]

Read more ›

A legfontosabb a vendégek véleménye

2025 április 22 12:44 du.17 hozzászólás
A legfontosabb a vendégek véleménye

A tavasz beköszöntének, a nyár közeledtének legbiztosabb jele, hogy sorra nyitnak a szabadtéri vendéglátóhelyek. A Római-part legendás sörkertje 1983 óta a budapesti nyár kihagyhatatlan része. A Duna közelsége, az öreg platánfák árnyéka, a jó zene és a frissen sült hekk illata évtizedek óta visszavonhatatlanul hozzátartozik az itteni élethez. Az Evezős Sörkert nem csupán vendéglátóhely – igazi társasági tér. A több kilométeres partszakasz különleges adottságai az Evezősben válnak igazán közösségi élménnyé. Ezért mondhatjuk el róla: az Evezős Sörkert a Római-part társasági kikötője. Az idénynyitó bemutató meghívott vendégei Kusnyár Gábor ügyvezető igazgatótól – képünkön balról az első – megtudták, hogy amikor áttekintették […]

Read more ›

Idén is lesz Magyarország tortája

2025 április 19 7:52 de.8 hozzászólás
Idén is lesz Magyarország tortája

Igaz, még nem tudjuk melyik. A Magyar Cukrász Ipartestület már tizenkilencedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt, augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A hungarikumok listáján méltán szereplő dobostorta pedig idén ünnepli megjelenésének 140. évfordulóját. Bár Dobos C. József a tortáját 1884-ben alkotta meg, de első alkalommal 1885-ben a Budapesti Országos Általános Kiállításon mutatta be a nagyközönségnek. Az idei versennyel a világhírű mester munkássága előtt tisztelgünk!  A meghirdetést követően 43 nevezés érkezett a versenyre– mondta el Selmeczi László, a Magyar Cukrász Ipartestület egyik társelnöke – az előzsűrizést követő tájékoztatón, a budapesti Zila kávéházban. […]

Read more ›

Kettős elkötelezettség, a jóra

2025 április 18 4:21 du.6 hozzászólás
Kettős elkötelezettség, a jóra

 A Centrál Kávéház 2025. április 11-én, a Költészet napján ünnepelte újranyitásának harmadik évfordulóját. Az alkalomból tartott rendezvényen egyszerre két fontos bejelentés is elhangzott. A kávéháznak kétféle gyökere is van; gasztronómiai és kulturális, melyhez szorosan hozzátartozik még a társadalmi felelősségvállalás. Ez utóbbi kapcsán középiskolás osztályokat látnak vendégül, az irodalom, a versírás és a szép beszéd kultúráját próbálják meg ilyenkor népszerűsíteni a 16-18 éves fiatalok körében. Amint arról korábbi cikkünkben már beszámoltunk (https://kanadaihirlap.com) a Centrál Irodalmi Zsúrokra középiskolás osztályokat invitálnak, hogy a diákok interaktív módon fedezhessék fel a magyar irodalom világát a Nyugat és a Centrál történetét, valamint irodalmi, költői játékra is […]

Read more ›