Olyan kiállítás nyílt meg a napokban Budapesten, a Műcsarnokban, melyhez hasonlót ritkán lát a közönség. A rajzon át, a rézmetszettől a festményig az ábrázolás technikai lehetőségeinek több ága is megismerhető, miközben állati csontvázakkal és könyvekkel is találkozhat a szemlélődő. Szunyoghy András, Barcsay- és Mednyánszky-díjas grafikus, festőművész, a Magyar Művészeti Akadémia rendes tagja „Anatómia” című kiállítása átfogó képed ad egy kevéssé ismert képzőművészeti tevékenység részleteiről. A kiállítás 2025. október 19-ig látogatható. Szunyoghy András híres grafikus művész nem mellesleg képzett preparátor és népszerű tanár. Róla szólva – emelte ki Szegő György DLA, a Műcsarnok művészeti igazgatója – nem hagyhatjuk figyelmen kívül, mennyire […]

Jó hír a jó borok kedvelőinek, hogy a nyár elmaradhatatlan előhírnöke ismét várja őket Budapesten, a Vajdahunyad vár mögötti megszokott területén, június 1-ig. A Rosalia borpiknik teljes egészéről számot adni persze nem lehet, de egy kóstolóval azért megpróbálkozhatunk. Összesen 43 borászat kínálja borait, melyek száma viszont már több százra rúg! Aki kóstolgatás közben megéhezne, annak sincs oka panaszra, 14 helyen válogathat az ízletes harapnivalók között. Vannak, akik az estét is szeretnék ilyen körülmények között tölteni, őket ismert szereplők egész sora várja. Jön a Dirty Slippers, lesz Guinguette Open Air Party, a gyerekeknek nap közben Kispárna Mesezenekar, a már régebb óta […]

A csokoládé feltehetőleg nem a dörgicsei bortól lett mámoros, de nekünk van esélyünk rá, ha e kettő élvezetét eltúlozzuk. Nekik ugyanis van némi közük egymáshoz! A Magyar Cukrász Ipartestület az idén is megszervezte – a már joggal hagyományosnak nevezhető – Év Fagylaltja versenyt. Ám ez most országjáró „roadshow” keretében történt. A nagy népszerűségnek örvendő verseny célja a valóban kiváló minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, annak érdekében, hogy a magyar cukrászat egyre jobb minőségű fagylaltokat kínáljon vendégei számára. Így ezáltal is igényt támasztva a vendégekben az egészséges és minőségi, kézműves termékek iránt. Az idei versenyt ismét „fesztivál” jelleggel tartották egy városi rendezvény […]

 Valljuk be: egy piacon működő étteremről – így első hallásra – nem sok jót gondolnánk. Az hinnénk, ez valami olcsó, nem túl igényes étkezde lehet. Hát ennél nagyobbat nem is tévedhetnénk! Az étterem, amiről a továbbiakban szó lesz, valóban piacon, egy különleges helyszínen működik, nem túlzás világhírűnek nevezni. Járt itt Diana hercegnő, Margaret Thatcher miniszterelnök, több neves, külföldi filmszár is. Kitalálták? Igen, Budapesten, a Nagyvásárcsarnokban számos híresség megfordul, és ott várja vendégeit a Fakanál étterem.  Története regényes. Fennállásának 25. évfordulója alkalmából tartott bemutatón az egyik tulajdonosa, Nagy Gábor arra emlékezett vissza, hogy amikor belép az étterembe, mindig a családja jut […]

A közmondás tartalmának igazságát mi sem bizonyítja jobban, mint a tény, hogy olyan eseményre is érvényes, melyet világszerte, sok helyen, ugyanazon a napon rendeznek, idén mégis majdnem egy héttel később került rá sor. Az esemény pedig egy különleges bor ünnepe. A Malbec egy nem teljesen tisztázott eredetű szőlőfajta, mely előbb Franciaországban örvendett nagy népszerűségnek, később pedig átkerült Argentínába, bizonyítottan 1853. április 17-én. Onnan indult világhódító útjára, oly sikeresen, hogy április 17-ét, mint a Malbec Világnapját ünnepeljük. Idén viszont pont Nagycsütörtökre esett, ez a késedelem oka. Az immáron hagyományosnak tekinthető, világnapi Malbec bemutató tehát, ha később is, de megtörtént, megszokott helyén, […]

A tavasz beköszöntének, a nyár közeledtének legbiztosabb jele, hogy sorra nyitnak a szabadtéri vendéglátóhelyek. A Római-part legendás sörkertje 1983 óta a budapesti nyár kihagyhatatlan része. A Duna közelsége, az öreg platánfák árnyéka, a jó zene és a frissen sült hekk illata évtizedek óta visszavonhatatlanul hozzátartozik az itteni élethez. Az Evezős Sörkert nem csupán vendéglátóhely – igazi társasági tér. A több kilométeres partszakasz különleges adottságai az Evezősben válnak igazán közösségi élménnyé. Ezért mondhatjuk el róla: az Evezős Sörkert a Római-part társasági kikötője. Az idénynyitó bemutató meghívott vendégei Kusnyár Gábor ügyvezető igazgatótól – képünkön balról az első – megtudták, hogy amikor áttekintették […]

Igaz, még nem tudjuk melyik. A Magyar Cukrász Ipartestület már tizenkilencedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt, augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A hungarikumok listáján méltán szereplő dobostorta pedig idén ünnepli megjelenésének 140. évfordulóját. Bár Dobos C. József a tortáját 1884-ben alkotta meg, de első alkalommal 1885-ben a Budapesti Országos Általános Kiállításon mutatta be a nagyközönségnek. Az idei versennyel a világhírű mester munkássága előtt tisztelgünk!  A meghirdetést követően 43 nevezés érkezett a versenyre– mondta el Selmeczi László, a Magyar Cukrász Ipartestület egyik társelnöke – az előzsűrizést követő tájékoztatón, a budapesti Zila kávéházban. […]

 A Centrál Kávéház 2025. április 11-én, a Költészet napján ünnepelte újranyitásának harmadik évfordulóját. Az alkalomból tartott rendezvényen egyszerre két fontos bejelentés is elhangzott. A kávéháznak kétféle gyökere is van; gasztronómiai és kulturális, melyhez szorosan hozzátartozik még a társadalmi felelősségvállalás. Ez utóbbi kapcsán középiskolás osztályokat látnak vendégül, az irodalom, a versírás és a szép beszéd kultúráját próbálják meg ilyenkor népszerűsíteni a 16-18 éves fiatalok körében. Amint arról korábbi cikkünkben már beszámoltunk (https://kanadaihirlap.com) a Centrál Irodalmi Zsúrokra középiskolás osztályokat invitálnak, hogy a diákok interaktív módon fedezhessék fel a magyar irodalom világát a Nyugat és a Centrál történetét, valamint irodalmi, költői játékra is […]

 Eljött Badacsony a világ legszebb helyére és ez a kijelentés cseppet sem túlzás. Írásban is bizonyítható! A UCity Guides útikalauz meghirdette a legszebb kávéházak örökös versenyét. A sok országot átölelő, sok százezer vendégszavazat alapján, 2011-ben, a budapesti New Yorkot választották a világ legszebb kávéházának. A listát azóta is a New York vezeti. (https://www.ucityguides.com/cities/top-10-cafes.html) Ettől kezdve mindenhol ezt a jelzőt használják. Mint már korábban is, 2025-ben szintén itt tartotta bemutatóját a Badacsonyi Borvidék. A rendezvényre ezúttal 37 borászat hozta el legkiválóbb borait. Ez már a 14. Badacsony New Yorkban elnevezésű, nagy sétáló kóstoló és számunkra ez az év legfontosabb rendezvénye -mondta […]

Ha egy étteremben, a megnyitás után pontosan egy évvel, még mindig a bejárati ajtóig áll a bent a várakozó vendégek sora, akkor az mindennél ékesebben bizonyítja, hogy az ötlet bevált. Érdemes volt török éttermet nyitni Angyalföldön, a Béke úton! Mivel önkiszolgáló étteremről van szó, a látvány nem fogható sem a pincérek, sem pedig a tálaló dolgozók lassúságára. Az ételek jók, az árak megfizethetőek, jönnek tehát az ebédelni szándékozók. Ám odakint, az utcán, az étterem bejárata fölött most más feliratot látunk, mint egy évvel ezelőtt. A Chef Kebab helyett a Manos Gyros felirat olvasható. A tulajdonos egy török-magyar házaspár: Örs Tímea […]

Nem volt olyan régen, bizonyára sokan emlékeznek még egy roppant mulattató francia filmre. Magyarországon 1985-től kezdődően játszották. A címe: Három férfi és egy mózeskosár. A budapesti József Attila Színház most arra vállalkozott, hogy bemutatja ennek színpadi változatát. Elöljáróban annyit máris elárulhatunk: nem fog unatkozni az sem, aki még jól emlékszik a filmre. Valóban franciásan könnyed szórakozást kínál és a jól megválogatott zene is segíthet a nézőknek visszarévedni egy kicsit saját fiatalságukba. Akik pedig most fiatalok, szintén élvezni fogják a humoros fordulatokat. Ám ez az este a nézők számára meglepetést is tartogat. Egy egészen különleges kiállítást is megtekinthetnek.  Hogy mennyire igaz […]